Kinéztünk az alakuló helyszínre, a belvárosba, és szépen, csendbe alakulnak a helyszínek. Nagy már a készülődés, az arra járók már vásárolnak a standokon, lesznek kézműves sörök és sajtok, de pálinka-, borkóstolás is, sok a helyi termelő, kézműves, és egyéb más terméket kínáló árus, a fesztiváli hangulat még - még csak kezdetleges, de a forralt bor illata és a mindent átjáró fűst illata, már - már megmozdít valamit az agyban, reméljük, ma is megkóstolhatjuk a miskolci éttermek, és szervezetek által kínált kocsonyák legjavát, a bükki sajtokat, és a vásári portékákat.